ФГУП «Пущино», Московская область, 2006

Пансионат «Пущино» расположен на окраине г. Пущино вблизи лесного массива и реки Оки. Расстояние до Москвы 100 км. Вместимость – 220 мест.

• Организация в пансионате пятиразового питания по системе «шведский стол».
• Разработка специализированного диетического меню.
• Проведение обучающего тренинга для персонала пансионата.
• Внедрение современных технологий с целью реорганизации и усовершенствования системы питания.
• Проведение и обслуживание протокольных и праздничных мероприятий различной направленности: кофе-брейков, банкетов и фуршетов.
• Организация работы буфета, кулинарии и «стола заказов».
• Организация порционного питания персонала пансионата.