Главная  О компании  История проектов 

ФГУ «Оздоровительный комплекс «Тетьково» Управления делами при Президенте РФ, Тверская область, 2009 – 2011

Государственное учреждение «Оздоровительный комплекс «Тетьково» находится в живописном уголке Тверской области, в 230 км от Москвы, в 110 км от Твери и в 35 км от районного центра. Дом отдыха был открыт в 1925 году и расположен на 65 га лесопарковой зоны на берегу экологически чистой реки Медведицы. На территории комплекса находится бывшая дача М. И. Калинина, построенная троицкими мастерами без единого гвоздя. Великолепное место для любителей охоты и рыбалки. Оздоровительный комплекс – круглогодичного действия. Вместимость – до 300 человек.

В 2009 году наша компания выиграла открытый конкурс на право заключения государственного контракта на оказание услуг общественного питания отдыхающим ФГУ «Оздоровительный комплекс «Тетьково»».

  • Внедрение современных технологий с целью реорганизации и усовершенствования системы питания, установка и запуск в работу «шведской линии».
  • Организация трехразового питания по системе «шведский стол» для гостей оздоровительного комплекса.
  • Разработка индивидуального диетического меню и организация обслуживания по столам.
  • Организация и проведение корпоративных и частных мероприятий по специально разработанному меню с учетом пожеланий заказчика.
  • Полное управление объектом питания на базе системы «шведский стол».
  • Обслуживание туристических групп и организация массовых мероприятий.
  • Разработка концепции и организация работы баров и кафе на территории дома отдыха.
  • Кейтеринг – организация выездного ресторанного обслуживания (до 1000 человек).
  • Разработка и организация специализированного детского питания.
  • Диетическое питание с учетом рекомендаций врачей-диетологов.
  • Room-service (доставка в номера).
  • Обслуживание на открытом воздухе.
  • Организация стола заказов и кулинария.